Çunme gök çaý näme?
Çunmi çaýy meşhur gök çaýlaryň biridir.Çun çaýynyň köpüsi Hytaýda ösdürilip ýetişdirilýär.Demlenenden soň öndürilen sarymtyl ýaşyl reňk, süýjüligi we tagamy bilen tanalýar.
Tagamy we saglyga peýdasy bilen meşhur bolan Çunme gök çaýy
Çaý söýüjiler elmydama synag etmek üçin dürli görnüşli çaý gözleýärler we dünýäde iň meşhur hytaý gök çaýlaryndan biri çunme gök çaýdyr.Bu çaýa hytaý dilinde “gymmatly gaş çaýy” hem diýilýär, sebäbi inçe togalanan çaý ýapraklary owadan ýaş aýalyň gaşlary görnüşinde.Fermentlenmedik gök çaý, şonuň üçin saglyga peýdaly we gök çaýyň ýokumly maddalaryny saklaýar.
Çunme gök çaýyň önümçilik prosesi
Bu çaý esasan Hytaýda öndürilýär we beýleki çaýlar bilen deňeşdirilende gaty üýtgeşik önümçilik prosesi bar.Hytaýdaky çaý ýerlerinden ýumşak çaý ýapraklaryny alandan soň, ýapraklary el bilen togalanýar we çaý ýapraklaryna özboluşly görnüş we tagam berýär.Käbir ýerlerde çaý ýapraklaryny gaýtadan işlemek we çaý taýýarlamak üçin çaý öndürýän enjamlar ulanylyp bilner.Guradylan çaý ýapraklary soňra müşderiniň islegine görä gaplanýar.Çaýyň hili önümçiligiň her tapgyrynda mümkin bolan iň çylşyrymly enjamlar bilen barlanýar.
Çunme gök çaýyň saglyga peýdasy
Çunme gök çaý gök çaý bolany üçin, garrylyga garşy häsiýetleri bolan polifenollary öz içine alýan gök çaýyň ähli peýdalary bar, ýürek keselleri, insult ýaly köp keselleriň öňüni alýar.Adamyň ýaş görünmegini üpjün edýän we derini gowulaşdyrýan antioksidantlar köp.Kofeniň köp mukdary gök çaý içýänleri hüşgär saklaýar.Gök çaý, şeýle hem fermentlenmedik we ýokumly maddalaryny ýitirmeýänligi sebäpli, çaý ýapragynyň düzüminde ýokary witamin bar.
Iş wagty: 21-2021-nji aprel
