Çaýyň dünýädäki iň sagdyn içgidigi aýdylýar.Çaýy halaýanlar begenerler, çaý içmeýänler bolsa içip başlarlar.Şeýle-de bolsa, çaý afikionadlary we täze başlanlar üçin, hersine dürli peýdasy bolan çaýyň dürli görnüşleri bar.Çaýyň görnüşine we gaýtadan işlemegiň usulyna baglylykda dürli çaýlar saçaga dürli peýdalar getirer.
Umuman, fermentasiýa prosesine baglylykda alty görnüşli çaý bar.
Olar:
1. gök çaý (berilmedik)
Önümçilik prosesi ix Düzediş, togalanmak, guratmak
2. sary çaý (azajyk fermentlenen),
Önümçilik prosesi ix Düzediş, sary reňklemek, guratmak
3. ak çaý (ýumşak fermentlenen),
Önümçilik prosesi open Açyk howada buglamak we öňünden guramak, guramak, gowurmak
4. uzyn çaý (ýarym fermentlenen),
Önümçilik prosesi iting Guramak, ýeňil togalanmak, iň soňky togalanmak, gowurmak
5. gara çaý (çuňňur fermentlenen) we
Önümçilik prosesi iting Guramak, togalanmak, fermentasiýa, gowurmak, gaýtadan gowurmak
6. gara çaý (fermentden soň).
Önümçilik prosesi ： Fiksasiýa, ýeňil togalanmak, üýşmek permentasiýasy, iň soňky togalanmak, gowurmak
web: www.scybtea.com
Telefon: + 86-831-8166850
email: scybtea@foxmail.com
Iş wagty: 18-2021-nji sentýabr
